Lead Cook

Direct Pro Mandiri · 📍 Cimahi, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Direct Pro Mandiri adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa makanan dan minuman. Kami sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cimahi, Jawa Barat. Lead Cook akan bertanggung jawab atas kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda akan bekerja sama dengan tim koki dan staf dapur lainnya untuk memastikan standar kualitas tinggi dalam setiap hidangan yang kami sajikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola tim dapur untuk memastikan standar kualitas tinggi dalam setiap hidangan.,Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan berfungsi dengan baik.,Memantau stok bahan baku dan memastikan persediaan cukup untuk memenuhi kebutuhan.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Melaporkan dan menganalisis penjualan makanan untuk meningkatkan kualitas dan ketersediaan menu.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu baru dan spesial.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan dan cepat.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan dan cepat.Kemampuan untuk memantau dan mengelola stok bahan baku.Kemampuan untuk menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan untuk menganalisis penjualan dan meningkatkan kualitas menu.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait